Cara Membuat Pisang Crispy dengan Tepung Roti – Pohon pisang jadi salah satu tanaman yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Tak heran jika variasi olahan pisang semakin banyak jenisnya di mana paling simple adalah dengan cara di goreng. Pastinya cara membuat pisang crispy dengan tepung roti akan sangat mudah dilakukan dalam waktu relatif cepat.
Karena perkembangan jaman cara membuat gorengan dengan tepung roti lebih dipilih karena mempunyai rasa yang unik. Salah satu contohnya adalah resep selat solo galantin di mana daging akan dicampur dengan tepung roti kemudian di goreng. Jika dilihat dari prosesnya tentunya akan lebih simple membuat pisang crispy dengan tepung roti.
Pisang crispy dengan tepung roti memang kita sering jumpai sebagai pilihan camilan di cafe ataupun tempat nongkrong. Tak heran karena pisang crispy bisa disajikan bersama dengan teh, susu ataupun kopi saat santai. Ketika harga pisang crispy di cafe terlalu mahal kamu bisa membuatnya sendiri untuk menghemat pengeluaran.
Namun karena kurangnya pengalaman sering kali hasil pisang crispy kurang memuaskan dan kurang kriuk. Pastinya cara membuat pisang goreng tepung panir coklat akan memperhatikan takaran bahan serta langkah penggorengannya. Oleh karena itu silakan simak cara membuat pisang crispy dengan tepung roti yang sudah kami rangkum sebagai berikut.
Dari Mana Asal Pisang Crispy?
Pisang crispy merupakan makanan dari Indonesia di mana dipengaruhi oleh budaya barat. Awalnya bukan pisang crispy, namun pisang goreng yang dibawa oleh orang Portugis untuk menu sarapan paginya. Jadi dalam memasaknya pisang akan dikupas lalu ditambahkan tepung dan di goreng. Namun seiring berjalannya waktu pisang goreng terus berkembang sehingga muncul varian pisang crispy dengan kulit yang lebih kriuk.
Apabila dilihat dari historinya memang panjang, namun di jaman modern ini pisang crispy sudah banyak bentuk dan juga rasanya. Kamu bisa menjumpai pisang crispy coklat, keju, susu, strawberry, kacang, matcha maupun rasa lainnya.
Pisang Apa yang Bagus Untuk Pisang Krispi?
Jenis buah pisang memang cukup beragam di mana tidak semuanya bisa dijadikan pisang crispy. Pertama adalah pisang nangka di mana umumnya tak dapat dimakan langsung dan cocoknya diolah terlebih dahulu. Warnanya hijau polos bahkan saat telah matang, untuk mengeceknya kamu bisa melihat di bagian ujung apakah sudah mengering serta berwarna hitam.
Berikutnya pisang raja bulu yang memiliki isi tebal serta baunya harum. Rasanya manis serta dagingnya sangat lembut sehingga cocok dibuat pisang crispy. Selanjutnya pisang raja uli di mana sebaiknya diolah dulu karena kurang lezat dimakan secara langsung. Kemudian pilihan pisang lainnya adalah pisang tanduk dan kepok di mana memiliki kelebihan masing-masing serta sangat cocok dijadikan pisang crispy.
Alat & Bahan
Sebelum tahu cara membuat pisang crispy dengan tepung roti maka kamu dapat mengumpulkan alat serta bahannya terlebih dahulu. Pada dasarnya alat yang dibutuhkan sangat sederhana dan pasti sudah ada di rumah kalian masing-masing. Namun jika ingin membuat pisang goreng tepung panir coklat keju maka akan ada tambahan isian maupun toping.
Kemudian ketika bicara masalah bahan membuat pisang crispy dengan tepung roti juga simple. Kalian dapat menemukannya secara mudah di warung ataupun pasar tradisional. Namun pastikan membeli bahan secukupnya dan sesuai takaran agar nanti hasilnya bisa memuaskan. Di samping itu dapat pula dipakai sebagai resep pisang crispy untuk jualan.
Alat
- Wajan/penggoreng
- Pisau
- Spatula
- Serok penggorengan
- Kompor
- Wadah adonan tepung
- Piring
Bahan Pisang Crispy Tepung Roti
- 5 pisang nangka
- 4sdm gula pasir
- 1bks susu kental manis
- ¼kg tepung terigu
- ¼kg tepung roti
- Minyak
- Air
- Ceres/toping coklat
Cara Membuat Pisang Crispy dengan Tepung Roti
Kemudian untuk waktu persiapan sebelum membuat pisang crispy dengan tepung roti kurang lebih 15 menit. Lalu dalam proses memasaknya membutuhkan waktu kurang lebih 20 menit. Menggunakan bahan di atas kamu bisa menghasilkan sampai 15 porsi pisang crispy.
Dibanding resep krabby patty Spongebob memang pisang crispy jauh lebih sederhana. Cara membuat pisang pasir coklat prosesnya lebih cepat karena tinggal memasukkan pisang ke adonan tepung kemudian di goreng.
Cara membuat pisang crispy simple serta mudah untuk dilakukan bahkan oleh pemula sekalipun. Lalu pastikan kalian mempersiapkan adonan tepung dengan baik supaya hasilnya memuaskan. Jadi langsung saja simak cara membuat pisang crispy dengan tepung roti di bawah ini.
- Bersihkan pisang lalu kupas kulitnya
- Potong pisang tipis jadi 3 buah bagian memanjang
- Setelah semua pisang di potong lanjutkan mempersiapkan wadah lain
- Silakan isi wadah dengan air, tepung terigu serta gula
- Aduk adonannya hingga merata serta kental
- Persiapkan wadah terpisah untuk menampung tepung panir
- Celupkan potongan pisang ke wadah adonan tepung dan dilanjutkan ke wadah tepung roti
- Silakan lakukan langkah yang sama hingga semua pisang terlumuri adonan crispy
- Berikutnya letakkan wajan ke kompor kemudian hidupkan api sedang
- Tuangkan minyak kemudian tunggu hingga panas
- Silakan goreng pisang hingga warna menjadi kekuningan
- Goreng semua hingga selesai
- Ketika selesai lanjutkan menatanya di piring yang sudah disediakan. Kamu bisa menaburkan ceres ataupun toping lain sesuai keinginan
Akhir Kata
Kamu bisa menggunakan cara membuat pisang crispy untuk dijual 1000 dan mendapatkan keuntungan dari bisnis jualan jajanan. Pastinya cara membuat pisang pasir toping atau pisang crispy termasuk mudah dilakukan bahkan untuk pemula sekalipun. Sekian pembahasan boundaryrd.com, kiranya dapat bermanfaat.