Update Harga Singkong Per Kg Hari Ini Desember 2024

Harga Singkong Per Kg – Sebagai masyarakat Indonesia pastinya sudah mengenal tanaman singkong yang memang tumbuh subur di tanah air. Sampai saat ini pemanfaatan singkong memang semakin banyak mulai dijadikan makanan pokok sampai dengan cemilan keripik. Keunggulan singkong mampu bertahan disegala cuaca serta medan sehingga tidak akan mudah mati.

Kebutuhan singkong memang semakin besar sehingga kini banyak petani atau pengepul menjualnya per kilogram. Bisa dikatakan harga singkong per kg lebih murah jika dibandingkan harga tepung tapioka 1 kg. Hal ini karena tidak perlu diproses lama karena saat panen tinggal dicabut sampai akarnya dan siap dijual.

Banyak orang menyepelekan singkong, padahal jika diolah bisa menjadi makanan yang enak. Disamping itu singkong mengandung karbohidrat dimana bisa dijadikan pengganti nasi untuk menghindari rasa lapar. Cara penanaman singkong juga termasuk mudah karena tinggal menancapkan batangnya ketanah kemudian tunasnya tumbuh.

Singkong juga disebut ubi kayu, ketela atau gadung diberbagai daerah sehingga jangan sampai bingung. Kemudian harga singkong per kg termasuk terjangkau sehingga memudahkan konsumen mendapatkan bahan makanan dan olahan. Namun setiap wilayah biasanya memiliki besaran harga berbeda karena pengaruh pasar.

1 Kg Singkong Berapa Biji?

Umumnya 1kg akan terdiri dari mulai 1 biji singkong, namun ketika buahnya kecil kadang bisa lebih. Jika diamati 1 pohon singkong bisa menghasilkan 5kg sampai dengan 8kg, sedangkan jumlah buahnya bervariasi mulai dari 3 bahkan ada yang lebih banyak. Ketika dilogika dalam hitungan 1 kg maka bisa lebih dari 1biji, tapi semuanya kembali kepada berat buah yang dipanen.

Tapi semuanya tidak berlaku pada varietas singkong tertentu misalnya singkong gajah dimana 1 pohon bisa menghasilkan sampai dengan 50kg. Jadi hasil yang didapatkan akan jauh lebih besar dan berat sehingga perhitungannya akan berbeda. Apabila diamati memang tidak dapat dipastikan karena akan mengikuti berat perbuah dan juga jenis varietasnya.

Harga Singkong Per Kg

Tentunya harga singkong per kg dari petani akan jauh lebih murah dibandingkan dengan tengkulak bahkan ketika masuk produsen. Ketika kamu sedang mencari harga singkong kuning per kg akan sama dengan beberapa jenis lainnya dimana masih termasuk rendah apabila dibanding beras.

Kemudian harga singkong per kg juga akan berbeda untuk tiap wilayah, bahkan diantaranya ada yang sampai 2 sampai 3 kali lipat. Hal ini karena petani dan juga stock singkong belum tentu memenuhi untuk daerah tersebut. Jadi tak jarang jika cukup banyak singkong yang didatangkan dari daerah lain dimana membuat harga lebih mahal.

Ketika membahas harga singkong per kg maka akan dibedakan berdasarkan singkong basah, kering dan juga kupas. Pada dasarnya singkong kupas menjadi yang termahal karena bisa langsung dimanfaatkan atau digunakan produksi. Kemudian varian termurah adalah singkong basah dimana biasanya didapatkan dari petani langsung.

1. Harga Singkong Basah Per Kg

Pertama adalah singkong basah, umumnya ketika sehabis dipanen atau dicabut dari tanah. Kandungan airnya masih tinggi sehingga masih licin ketika dikupas. Harganya jadi yang termurah mengingat untuk olahan tertentu singkong memang harus kering supaya mudah memasaknya.

Biasanya singkong basah dijual ke pengepul atau produsen oleh petani supaya mendapatkan uang secara cepat. Selain itu akan menghabiskan waktu jika harus mengeringkan atau mengupasnya terlebih dahulu. Tak heran apabila soal harga jualnya memang jadi termurah.

2. Harga Singkong Kering

Berikutnya adalah singkong kering dimana sudah dibersihkan dari tanah namun belum dikupas lalu dijemur dibawah sinar matahari. Tujuannya adalah untuk menghilangkan kandungan air didalamnya sehingga akan mudah dimanfaatkan untuk jenis hidangan tertentu.

Wajar jika harga singkong kering per kg lebih mahal karena diperlukan waktu untuk menjemurnya. Biasanya singkong kering banyak dicari produsen makanan yang siap untuk produksi karena tidak membutuhkan waktu untuk pengolahannya.

3. Harga Singkong Kupas

Terakhir adalah singkong kupas dimana memiliki harga lebih mahal dibandingkan lainnya. Wajar karena kulit singkong sudah dihilangkan sehingga memudahkan dalam pengolahannya. Meskipun lebih mahal namun pengolahannya akan jauh lebih mudah dan juga simple.

Saat ini harga singkong kupas per kg mulai dari 3 ribu rupiah dimana mencapai 2 kali lipat dibandingkan yang basah maupun kering. Jadi untuk mendapatkan keuntungan lebih seringkali petani mengupas singkongnya demi mencapai harga jual yang akan lebih tinggi.

Dari keseluruhan harga singkong per kg setiap daerah memang akan memiliki range berbeda. Ketika ada daerah yang mahal berarti memang ketersediaan atau petani disana memang terbatas. Kemudian banyak juga yang mendatangkan singkong dari daerah lain dimana menambah mahal harganya.

Kesimpulan

Memang cukup lucu karena lebih mahal harga es krim MCD dibanding singkong per kg. Padahal untuk soal kandungan gizi serta manfaatnya lebih luas singkong. Meski begitu sampai saat ini pemerintah memang terus memberikan perhatian kepada petani singkong supaya bisa menjual sesuai harga yang pantas.

Dengan mengetahui harga singkong per kg maka dapat jadi referensi ketika akan berbisnis makanan dengan bahan baku singkong. Selain itu bagi yang ingin membelinya untuk keperluan pribadi juga bisa melihat range harga diatas. Demikian pembahasan kali ini, semoga bisa membantu kamu.