Manfaat Kulit Bawang Putih – Bawang putih adalah bumbu dapur yang sering dijadikan sebagai pelengkap rasa dalam masakan. Umumnya, penggunaan bawang putih dikupas kulitnya terlebih dahulu baru kemudian dipotong-potong. Terkadang hampir semua orang setelah memasak menggunakan bawang putih akan membuang kulitnya begitu saja.
Bagi orang awam mungkin tidak menyadari bahwa kulit bawang putih memiliki manfaat. Mungkin orang-orang menganggapnya bumbu dapur ini berguna dibagian dalamnya saja. Padahal terdapat beberapa manfaat kulit bawang putih yang jarang diketahui.
Kalian mungkin penasaran ingin mengetahui manfaat dari kulit bawang putih. Oleh karena itu, kami akan membagikan informasi tentang manfaat kulit bumbu dapur ini untuk kalian yang ingin mengetahuinya. Berbicara bumbu dapur, kami juga membahas tentang resep ayam goreng menggunakan bawang putih.
Manfaat kulit bawang putih ini seperti meningkatkan kesehatan jantung, meringankan gatal pada kulit dan membuat tidur lebih nyenyak. Namun, selain hal tersebut masih banyak lagi manfaat dari kulit bumbu dapur yang satu ini. Untuk mengetahui lebih lengkapnya, berikut adalah beberapa manfaatnya.
Manfaat Kulit Bawang Putih
Selama ini orang-orang tidak menyadari bahwa kulit bawang putih memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Sebenarnya manfaat susu Frisian Flag Full Cream sama seperti kulit bawang putih yang dapat menjaga kesehatan tulang. Berikut ini adalah manfaat kulit bawang putih.
1. Melawan Sel Kanker
Berdasarkan pada studi Science Daily menjelaskan bahwa kulit bawang putih dapat membantu pencegahan pertumbuhan sel kanker. Bawang putih memiliki tingkat quercetin dan anthocyanin cukup tinggi. Kedua senyawa tersebut berpotensi untuk melawan kanker dalam tubuh sehingga pertumbuhannya akan terhambat karena senyawa itu.
2. Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Triptofan dalam kulit bawang putih dapat membantu kualitas tidur kalian menjadi lebih baik. Kalian bisa menggabungkan kulit bawang dengan teh herbal untuk mendapatkan manfaat lebih baik.
3. Menyuburkan Tanaman
Kulit bawang putih bisa diolah menjadi pupuk yang bisa menyuburkan tanaman. Namun, apabila ditambahkan dengan air maka kulit bawang putih juga akan menjadi pestisida alami yang akan bermanfaat untuk tumbuhan.
4. Meringankan Gatal di Kulit
Gatal pada kulit memang sangat mengganggu, hal itu bisa diatasi dengan menggunakan kulit bawang putih karena terdapat sifat antijamur yang efektif untuk meredakan masalah gatal pada kulit. Berbagai masalah penyakit kulit dapat diatasi, termasuk kutu air.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung dan Otak
Manfaat kulit bawang selanjutnya yaitu dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak. Hal tersebut dikarenakan kandungan quercetin merupakan salah satu jenis antioksidan sehingga mampu meningkatkan kesehatan jantung.
6. Sumber Antioksidan
Kulit bawang putih mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol sehingga dapat membantu melawan radikal bebas di dalam tubuh. Radikal bebas bisa menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit degeneratif seperti kanker atau penyakit jantung.
7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Senyawa yang terkandung dalam kulit bawang putih memiliki manfaat untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan berbagai penyakit.
8. Mendukung Kesehatan Tulang
Berdasarkan studi pada beberapa hewan menunjukkan bahwa ekstrak kulit bawang putih dapat meningkatkan kepadatan serta memperkuat tulang.
9. Menurunkan Kolesterol
Kulit bawang diketahui memiliki manfaat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Pengurangan LDL ini mampu mengurangi risiko penyakit jantung.
10. Menurunkan Tekanan Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahan ekstrak kulit bawang putih bisa membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi (tekanan darah tinggi). Efek tersebut dapat membantu menjaga kesehatan kardiovaskular.
Cara Mengolah Kulit Bawang Putih
Selain terdapat manfaat untuk kesehatan tubuh, ternyata ada juga cara mengolahnya agar dapat dijadikan sebagai pupuk organik. Berdasarkan beberapa sumber terpercaya, kulit bawang putih merupakan pupuk yang bagus untuk tanaman karena mengandung kalium, kalsium dan fosfor. Untuk menjadikan pupuk ada beberapa cara pengolahannya. Berikut adalah cara mengolah kulit bawang putih dengan sederhana.
1. Mengubur Kulit Bawang Putih di Tanah
Sama seperti pupuk pada umumnya, kulit bawang putih dapat dikubur lalu diubah menjadi kompos. Proses tersebut mencampurkan mikroorganisme baik di dalam tanah yang mampu mengurai bahan organik. Saat mikroba memecah kulit bawang putih, kemudian menarik potasium ke dalam tanah sehingga terserap oleh tanaman.
2. Cara Membuat Teh Kompos Dari Kulit Bawang Putih
Cara aman dari penggunaan kulit bawang putih sebagai pupuk adalah dengan menjadikannya sebagai teh kompos. Caranya yaitu merendam kulit bawang putih dalam air.
Namun, untuk mendapatkan manfaat secara maksimal, kalian perlu mendiamkannya beberapa waktu. Berikut langkah-langkah membuat teh kompos dari kulit bawang putih.
- Langkah pertama, Tempatkan kulit bawang putih dalam wadah plastik atau kaca.
- Lalu tambahkan air sebanyak 1 liter air serta gunakan 2 umbi kulit bawang putih.
- Selanjutnya aduk hingga rata.
- Diamkan selama kurang lebih 24 jam.
- Simpan di tempat kering serta sejuk, jauh dari sinar matahari.
Akhir Kata
Demikian pembahasan dari boundaryrd.com tentang manfaat kulit bawang putih dan cara mengolahnya. Semoga adanya informasi di atas bermanfaat untuk kalian, sehingga dapat memanfaatkan kulit bawang putih secara maksimal.