Resep Buat Buka Puasa dan Sahur – Kita tahu bahwa sebagian besar masyarakat Indonesia merupakan umat muslim. Sebagai umat muslim, tentu kita sangat menantikan datangnya bulan suci Ramadhan yang hanya datang selama 1 tahun sekali.
Sebab ada berbagai hal yang hanya dapat kita jumpai dan lakukan ketika bulan Ramadhan saja. Contohnya yaitu seperti berburu takjil, berbagi takjil, solat tarawih, dan buka bersama keluarga atau teman.
Pada saat menjalankan ibadah puasa, maka semua menu akan terlihat sangat lezat. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai jenis makanan yang dapat dijadikan menu sahur atau buka puasa. Selain itu semua jenis makanan juga cocok buat menu bukber bareng teman atau keluarga.
Ketika bulan puasa tiba, pasti kita pernah merasa bingung buat menentukan sahur maupun buka puasa. Oleh karena itu pada artikel ini kami ingin berbagi resep olahan buat buka puasa dan sahur selama sebulan. Dibawah ini ada beberapa informasi mengenai resep buat buka maupun sahur.
Makanan Apa yang Harus Dihindari saat Buka Puasa dan Sahur?
Mungkin sebagian besar dari kita berfikir bahwa semua makanan bisa kita konsumsi saat buka puasa maupun sahur. Nyatanya ada beberapa jenis menu yang perlu dihindari saat buka puasa dan sahur. Saat puasa kita memerlukan asupan makanan yang kaya akan protein agar tidak mudah lapar ketika siang. Nah dibawah ini ada beberapa makanan yang harus dihindari saat buka puasa dan sahur.
1. Karbohidrat Olahan
Biasanya karbohidrat olahan sering dijumpai pada makanan yang mengandung gula dan tepung, contohnya seperti donat, roti, mie instan, kue kering, pasta, dan masih banyak lagi. Karena olahan ini tidak mengandung serat, mineral maupun vitamin sehingga akan mudah merasa lapar. Selain itu mengkonsumsi olahan yang mengandung karbohidrat olahan juga dapat menyebabkan kadar gula darah naik secara drastis.
2. Makanan Pedas
Bagi pecinta makanan pedas, kalian harus menahan diri terlebih dahulu buat menikmati ketika sahur atau buka puasa. Karena konsumsi makanan pedas akan menyebabkan rasa haus berlebihan. Selain itu makanan pedas juga bisa menyebabkan perut terasa tidak nyaman karena asam lambung meningkat.
3. Makanan Berminyak
Terakhir yang perlu kamu hindari saat buka puasa dan sahur adalah makanan mengandung minyak berlebih. Karena menu berminyak mengandung lemak jenuh tinggi sehingga buat produksi asam lambung meningkat. Oleh karena itu sebaiknya kurangi dan jika perlu hindari buat menu buka puasa atau sahur.
Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan
Ada berbagai inspirasi resep makanan buat buka puasa dan sahur. Tentu kita harus kreatif dalam memilih resep selama sebulan, agar keluarga tidak bosan dengan hidangan yang disajikan. Dengan memberi sajian yang bervariasi maka akan menggugah nafsu makan sehingga lebih lahap makan ketika sahur atau buka puasa.
Jika sebelumnya kita menjelaskan menu buka dan sahur selama seminggu, pada artikel ini kami akan jelaskan resep buat buka puasa dan sahur selama sebulan penuh. Berikut ini resep buat buka puasa dan sahur yang dapat kami ikuti.
Hari | Resep Sahur | Resep Buka Puasa |
---|---|---|
Puasa ke-1 | Ayam Goreng Bumbu Kuning, Sayur Panggang | Bakwan Tahu, Tumis Terong Hijau, Kolak Pisang |
Puasa ke-2 | Ayam Sawi Masak Kecap, Bakwan Jamur Sayuran | Tempe Kriuk, Tumis Brokoli Telur Asin, Es Kelapa Muda |
Puasa ke-3 | Telur Dadar Crispy, Sup Macaroni | Tumis Tahu Sarden, Ayam Kriwil Belacan, Es Rujak Serut |
Puasa ke-4 | Sosis Pedas, Sayur Lodeh | Denden Goreng, Asem-Asem Buncis, Es Blewah |
Puasa ke-5 | Bakwan Jagung, Capcay Kuah | Telur Gulung, Pecel Sayuran, Es Semangka |
Puasa ke-6 | Nasi Goreng Saus Tiram, Bakwan Cumi | Udang Saus Tiram, Tumis Sosis Sayuran, Bubur Kacang Hijau |
Puasa ke-7 | Semur Kentang Tahu, Ayam suwir bumbu rujak | Oseng Tauge Kucai, Cumi Saus Tiram, Sup Buah |
Puasa ke-8 | Pecel lele crispy, Perkedel | Nasi Goreng Putih, Tumis tahu saus tiram, Es Campur |
Puasa ke-9 | Udang Bakar Madu, Cah Kangkung Telur Puyuh | Perkedel Kentang, Woku Ayam, Bubur Ketan Hitam |
Puasa ke-10 | Jengkol Balado, Nugget Ayam Sayuran | Gulai cumi, Onion Rings, Kolak Labu Kuning |
Puasa ke-11 | Sayur Kecipir Pedas, Kripik Tempe | Ayam Poprock, Sayur Daun Katuk, Es Timun Suri |
Puasa ke-12 | Sayur Bening, Pepes Patin Mangga Muda | Sup Gurame Pedas, Balado Udang, Bubur Candil |
Puasa ke-13 | Terong Balado, Bakwan Sayuran | Soto Ayam, Telur Asin Goreng Tepung, Es Pisang Ijo |
Puasa ke-14 | Nasi Ayam Kentucky rice cooker, Tumis Kangkung Terasi | Bakso Rambatan, Tumis Tahu Lada Hitam, Es Cincau Buah |
Puasa ke-15 | Capcay Kuah, Tongkol Suwir Kecombrang | Telur Dadar Bayam Keju, Kari Sayuran, Es Teh Manis |
Puasa ke-16 | Tumis Jamur Tiram, Cheese Bite | Tahu Goreng Balado, Ayam Asam Manis |
Puasa ke-17 | Kerang Tumis Asam Pedas, Tempe Kriuk Rempah Kelapa | Orak-Arik Jamur Telur, Urap Sayuran, Bubur Kacang Hijau |
Puasa ke-18 | Sup Bihun, Tempe Goreng | Ayam Goreng Lengkuas, Orak-Arik Telur Sayuran, Kolak Biji Salak |
Puasa ke-19 | Sayur Sup, Telur Puyuh Tumis Saus Tiram | Tumis Bakso, Bakwan Jagung Kornet, Es Buah Mangga |
Puasa ke-20 | Sambal Goreng Daging Sapi, Tahu Isi | Omelet Sosis Jamur, Tempe Balado, Es Timun |
Puasa ke-21 | Ati Ayam Goreng Pandan, Tumis Sayur Muda | Nasi Goreng Terasi, Ayam Kecap Pedas, Es Campur |
Puasa ke-22 | Cumi Crispy Kemangi, Sup Ayam | Tumis Tempe, Ikan Gurame Goreng Sambal Mangga, Kolak Ubi |
Puasa ke-23 | Ayam Goreng Serundeng, Soto Betawi | Telur Puyuh Masak Kecap, Sup Oyong, Bubur Mutiara Sagu |
Puasa ke-24 | Sayur Bayam, Ikan Asin Balado | Ayam Pop Pedas, Tumis nugget Sosis, Bubur Candil |
Puasa ke-25 | Mie Goreng Saus Tiram, Tempe Bacem | Tumis Labu Siam, Orak-Arik Telur Tahu Sawi Putih, Sup Buah |
Puasa ke-26 | Nasi Goreng Kambing, Telur Dadar Khas Padang | Ayam Goreng Bumbu Kecap, Perkedel Kental Spesial, Es Merah Delima |
Puasa ke-27 | Tumis Oncom, Ikan Pindang Ijo | Bubur Ayam Quaker, Es Jeruk Kelapa Muda |
Puasa ke-28 | Cireng Nasi Kobe, Empal Suwir | Rawon Daging Sapi, Spicy meatball potatoes, Salad Buah |
Puasa ke-29 | Sup Misoa Telur, Perkedel Kental Goreng | Tumis Buncis Udang,Bakwan Tempe, Es Cendol |
Puasa ke-30 | Tumis Jamur Saus Tiram, Perkedel Tempe | Ayam Saus Mentega, Nasi Goreng Kornet, Es Palu Buntung |
Akhir Kata
Itulah resep buat buka puasa dan sahur selama satu bulan yang bisa kamu tirukan. Pentingnya resep makanan yaitu agar nutrisi dalam tubuh terpenuhi secara maksimal. Jadi tidak masalah jika kita harus menahan lapar dan haus. Selain itu kita juga tidak akan merasa bosan dengan menu makanan. Mungkin hanya itu saja informasi dari boundaryrd.com mengenai resep buat buka puasa dan sahur, semoga menjadi inspirasi kalian semua.