Resep Es Cappucino Cincau – Salah satu minuman yang pernah viral pada tahun 2014 hingga 2015 ini adalah salah satu olahan dari Indonesia. Minuman tersebut juga banyak di sukai banyak masyarakat.
Selain minuman yang memiliki tekstur ini sering di temukan dan di jual hampir di seluruh penjuru negeri juga. Selain kesegaran yang di tawarkan dalam resep es cappucino cincau, sensasi menggunakan sedotan ketika meminumnya juga menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya.
Untuk pembuatan resep es cappucino cincau juga tidak terlalu sulit dibuat, tentu saja kalian bisa mengolahnya di rumah sebagai penyegar ketika cuaca sedang panas.
Selain resep es cappucino ini cocok di minum ketika cuaca terik seperti resep es tuyul gacoan segar, olahan tersebut juga bisa di jadikan pelepas rasa haus ketika sedang berpuasa. Jika kalian tertarik untuk membuat olahan dari cincau ini, simak ulasan berikut.
Resep Es Cappucino Cincau
Bagi kalian penikmat minuman dingin seperti resep es cappucino cincau yang populer sejak lama ini, mulai sekarang tidak harus dengan membelinya di luar, sekarang kalian dapat memproses cincau sendiri di rumah dengan beberapa langkah yang akan kami berikan.
Selain bahan pembuatan nya yang terjangkau, serta mudah dijumpai di pasaran serta supermarket. Jika membuat minuman ini di rumah akan lebih terjaga kualitasnya karena kita sendiri yang akan menyiapkan bahan kebutuhan dan pengolahan nya. Dan resep es cappucino cincau ini juga dapat di jadikan sebagai peluang bisnis minuman modal Rp 300rb.
Bagaimana Cara Membuat Cincau?
Cincau terbuat dari bahan dasar daun dimana memiliki nama latin cyclea barbata Miers. Tanaman cincau hijau sangat mudah di jumpai di Indonesia. Hal itulah yang menyebabkan banyak penjual olahan es dari daun tanaman tersebut karena dapat di proses dengan cara berikut.
1. Siapkan air 1000 ml dan 40 helai daun cincau.
Jika kalian ingin membuat cincau dengan tekstur lembut, siapkan bahan di atas untuk hasil yang tidak terlalu kental, namun tetap lembut.
2. Remas daun menggunakan cara manual
Siapkan wadah untuk proses meremas daun cincau yang di lakukan menggunakan sedikit air. Setelah hancur kemudian tambahkan secara perlahan, lalu di saring. Kemudian tuang air yang tersisa sedikit demi sedikit kepada daun sembari meremas kembali sampai keluar kandungan jeli nya. Saring kembali dan campur pada hasil saringan pertama.
3. Simpan pada lemari pendingin
Hasil saringan sebelumnya bisa di simpan menggunakan wadah yang dapat di tutup kemudian simpan pada kulkas. Biarkan saja sampai cincau hijau kental dengan sendirinya dan tekstur menyerupai jeli lembut.
Bahan Resep Es Cappucino Cincau
Sebelum masuk ke langkah selanjutnya, ada beberapa bahan dalam proses pembuatan resep es cappucino cincau yang di butuhkan seperti.
- Kopi cappucino 2 sachet
- Cincau 150 gram
- Susu cair 200 ml
- Air hangat secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Es batu secukupnya
Alat Pembuatan Es Cappucino
Selain membutuhkan beberapa bahan, adapun perlengkapan untuk membuat olahan minuman campuran antara cappucino dan cincau seperti berikut ini.
- Pisau
- Serutan
- Wadah
- Gelas kocok
- Gelas Saji
Cara Membuat Resep Es Cappucino Cincau
Setelah semua bahan serta alat perlengkapan untuk membuat es cincau telah tersedia, simak dan ikuti langkah berikut ini untuk menikmati minuman segar tersebut.
- Langkah pertama untuk proses pembuatan es tersebut adalah siapkan bahan utamanya terlebih dahulu yaitu cincau, bisa gunakan bubuk maupun cincau yang dibuat sendiri.
- Siapkan gelas. Tuangkan kopi cappucino lalu tambahkan sedikit air hangat, kemudian tuang juga susu cair sesuai selera.
- Jika menggunakan cincau bubuk, lakukan langkah sesuai petunjuk pada kemasan untuk membuatnya menjadi jeli.
- Jika menggunakan cincau yang di olah sendiri, siapkan cincau untuk di potong sesuai selera. Bisa dibuat menjadi potongan dadu atau gunakan serutan agar berbentuk menyerupai cacing.
- Masukkan potongan/ serutan cincau ke dalam gelas berisi kopi cappucino dan susu. Aduk perlahan.
- Tambahkan es batu ke dalam gelas.
- Es Cappucino cincau siap di sajikan.
Berapa Lama Cincau Bisa Bertahan?
Cincau jika di simpan di dalam kulkas setidaknya dapat bertahan sampai 7 hari, usahakan jika kalian ingin mengolah cincau gunakan sebelum melewati waktu tersebut agar tidak menimbulkan rasa tidak enak.
Tips Menyimpan Cincau Di Kulkas
Adapun beberapa hal yang perlu di perhatikan ketika menyimpan cincau menggunakan kulkas, menyimpan nya pada lemari pendingin jika caranya salah juga dapat mengakibatkan cincau lebih cepat bau.
- Jangan menyimpan cincau di kulkas dengan rendaman air. Jika menyimpan bahan tersebut dengan menggunakan air justru akan menjadikan permukaannya kerut dan tidak tahan lama.
- Tidak dicuci
Bahan ini jika di cuci akan menjadi terlalu berair, simpanlah dalam keadaan wadah yang kering. - Simpan menggunakan wadah rapat
Jangan menyimpan di sembarang tempat atau menggunakan wadah rusak, karena dapat mengakibatkan tekstur cincau sendiri menjadi kering.
Akhir Kata
Demikian pembahasan mengenai resep es cappucino cincau untuk jualan dari boundaryd.com semoga dapat di jadikan sebagai inspirasi untuk kalian yang ingin membuka usaha penjualan minuman tersebut.