Resep Kue Kacang 1 kg – Momen lebaran sebentar lagi akan datang, banyak orang membuat berbagai macam kue untuk isian toples. Ini adalah sebuah tradisi bagi masyarakat Indonesia, tujuannya agar disaat bersilaturahmi ada hidangan yang siap disajikan.
Ragam jenis sajian dalam toples seringkali mengisi meja tamu di hampir setiap rumah saat momen idul fitri datang. Salah satu dan mungkin paling sering kita jumpai adalah kue kacang. Dipilihnya kue ini untuk isian toples karena memang dapat dibuat dengan cepat dan mudah.
Bahkan hampir setiap ibu rumah tangga pun bisa membuat kue ini. Hanya saja, tidak semuanya pasti bisa membuat kue kacang 1 kg tepung dengan hasil yang lembut, renyah dan lumer dimulut.
Untuk alasan itulah, disini akan boundaryrd.com bagikan resep kue kacang 1 kg lembut dan renyah. Jadi bagi kamu yang tertarik membuat & mencobanya, bisa ikuti panduan yang akan kami bagikan di bawah ini.
Resep Kue Kacang 1 Kg
Resep kue kacang 1 kg sebenarnya sangatlah mudah dilakukan sama halnya ketika kamu membuat bolu jadul 4 telur ataupun resep kue pada umumnya. Hanya saja seperti yang sebelumnya kami katakan.
Untuk mendapatkan hasil maksimal, renyah dan gurih mungkin tidak semua orang bisa mengetahuinya. Karena memang pada dasarnya ada beberapa tips dan trik yang perlu dilakukan agar hasil akhir bisa maksimal.
Salah satunya adalah pemakaian dan penggunaan bahan-bahan yang akan dipakai untuk membuat kue kacang 1 kg. Maka dari itu, bagi kamu yang ingin membuat kue kacang 1 kg untuk isian toples pengisi meja makan.
Berikut ini adalah beberapa bahan dan pelengkap perlu kamu siapkan untuk buat kue kacang 1 kg renyah, gurih dan lumer di mulut.
Bahan-Bahan
Bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat kue kacang 1kg sendiri sebenarnya cukup mudah kamu dapat. Untuk lebih jelasnya coba lihat beberapa daftarnya berikut ini.
- 150 gram tepung terigu
- 125 gram margarin
- 125 gram gula halus bubuk
- 100 gram selai kacang
- 50 gram kacang mete sangrai, tumbuk kasar
- 2 sdm jahe bubuk, opsional
- 1 butir telur
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
Silahkan estimasikan takaran di atas untuk 1 kg tepung.
Pelengkap
- Mixer
- Cetakan kue
- Kuas masak kecil
- kuning telur untuk olesan sisi atas kue sebelum dipanggang memakai kuas.
Cara Membuat Kue Kacang 1 Kg
Selanjutnya, setelah kamu siapkan semua bahan & pelengkap membuat kue kacang 1 kg di atas. Tanpa panjang lebar lagi, berikut adalah langkah-langkah cara membuat kue kacang 1 kg tepung renyah, gurih, lembut dan lumer dimulut.
- Pertama silahkan siapkan semua bahan yang akan digunakan dalam satu tempat agar proses lebih mudah.
- Lalu siapkan wadah dan masukkan margarin & gula lalu kocok memakai mixer dengan kecepatan rendah lebih dulu sampai benar-benar halus dan rata.
- Jika sudah rata, masukkan telur dan selai kacang / tumbukkan kacang tanah serta jahe bubuk. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
- Ketika adonan sudah siap, tuangkan ke dalam alas plastik dan bikin adonan menjadi pipih dengan ketebalan kurang lebih 1cm / kurang.
- Apabila sudah dirasa cukup, potong-potong adonan menggunakan cetakan yang telah kamu siapkan hingga semua adonan habis.
- Letakkan potongan adonan sudah tercetak ke dalam loyang panggang dengan memberi jarak antara satu roti & roti lainnya.
- Setelah itu, olesi kuning telur tepat di atas cetakan bahan tersebut kemudian taburi kacang halus / satu kacang utuh di atasnya.
- Lakukan ke semua roti diatas loyang panggang.
- Apabila semuanya sudah dilakukan, maka masukkan loyang ke dalam oven untuk di panggang.
- Tunggu sampai roti berubah warna menjadi kecoklatan sebagai tanda bahwa kue sudah matang, angkat lalu tumpahkan ke dalam wadah untuk di dinginkan.
Nah setelah semua adonan telah kamu panggang semuanya dan kondisi kue sudah mulai dingin. Kamu bisa memasukkannya ke dalam toples untuk siap disajikan di meja tamu / sebagai teman bersantai saat nonton film / tv.
Kue Kacang 1 Kg Terigu Jadi Berapa?
Jika ditanya jadi berapa resep kue kacang 1 kg terigu di atas, mungkin tidak akan bisa kami sampaikan secara rinci / tepat. Karena pada dasarnya besar kecilnya cetakan dan tebal tipisnya adonan sebelum dicetak sangat mempengaruhi.
Namun yang pasti, ketika kamu bikin kue kacang 1 kg tepung terigu. Kemungkinan besar akan bisa menjadi 2 – 3 toples sedang atau bahkan bisa lebih tergantung ukuran toples yang digunakan sebagai wadah jamuan.
Tips Membuat Kue Kacang Lembut & Renyah
Nah sebagai tambahan, seperti halnya kami singgung di atas. Ada beberapa tips dan trik yang bisa membuat kue kacang 1 kg punya hasil renyah, lembut & lumer di mulut. Beberapa tips tersebut antara lain:
- Ganti selai kacang dengan menggunakan kacang sangrai yang sudah dilembutkan.
- Pastikan saat proses pembuatan, adonan benar-benar kamu mixing dengan rata.
- Gunakan bahan / tepung dengan kualitas unggulan.
Akhir Kata
Demikianlah kiranya ulasan boundaryrd kali ini tentang resep kue kacang 1 kg beserta cara membuatnya. Semoga apa yang sudah kami bagikan di atas bisa menjadi referensi menarik dan membantu kamu yang ingin membuat kue kacang.