Resep Martabak Telur Kulit Pangsit- Negara kita Indonesia memiliki beraneka ragam kuliner, baik makanan pokok maupun camilan. Kali ini kita akan mengulas tentang camilan dengan ciri khas rasa gurih serta lezat, salah satunya adalah resep martabak telur kulit pangsit.
Camilan ini sangat cocok di hidangkan ketika hangat bersama keluarga, bisa juga kita tambahkan saus cocol atau acar untuk menikmatinya. Tentu saja hal itu akan menambahkan rasa nikmat resep martabak telur kulit pangsit ini.
Tidak hanya itu, resep martabak telur kulit pangsit selain bisa kalian nikmati sendiri atau bersama keluarga ketika bersantai juga dapat kalian jadikan sebagai ide usaha seperti rekomendasi usaha makanan ringan serba 1000, dijamin cuan!!.
Untuk proses pembuatannya yang cukup mudah, martabak telur kulit pangsit bisa di beli di pasar-pasar tradisional dan pedagang kaki lima. Hampir sama seperti jika kalian ingin membuatnya sendiri di rumah, kalian bisa membeli bahan-bahannya di pasar tradisional.
Resep Martabak Telur Kulit Pangsit
Untuk jenis camilan martabak, terdapat beberapa variasi rasa dan bahan yang di gunakan. Ada banyak jenis martabak di Indonesia contohnya seperti martabak manis, martabak telur, dan martabak lain nya.
Selain rasanya yang gurih dan lezat, hal ini menjadikan resep martabak telur kulit pangsit di sukai orang banyak. Olahan berbahan dasar telur dan kulit pangsit ini tidak di ragukan lagi untuk masalah rasa. Tidak hanya bahan tersebut yang di gunakan untuk mengolahnya, kita juga membutuhkan bahan lain seperti berikut ini.
Bahan Martabak Telur Kulit Pangsit
Camilan yang cocok di hidangkan ketika bersantai bersama keluarga ini, selain biasa kalian beli di luar, kalian juga dapat mengolahnya sendiri di rumah karena bahan yang mudah di jumpai pada dapur kalian.
Selain telur sebagai bahan utamanya, kalian juga harus mempersiapkan bahan pelengkap lainnya seperti berikut ini.
- 20-25 lembar kulit pangsit (sesuai kebutuhan)
- 100 gram daging ayam cincang
- bawang merah 3 butir
- bawang putih 3 butir
- daun bawang 3 batang
- telur ayam/ telur bebek 5 butir sesuai selera
- lada bubuk
- kaldu bubuk
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- putih telur (untuk perekat kulit pangsit)
Cara Membuat Resep Martabak Telur Kulit Pangsit
Selain gurih dan nikmatnya martabak telur kulit pangsit, ada beberapa cara untuk membuatnya. Berikut adalah langkah untuk membuat resep martabak telur kulit pangsit.
- Iris dan cincang bawang putih, dan bawang merah, serta daun bawang.
- Setelah bawang merah dan putih di cincang, tumis sampai harum.
- Masukkan juga daging cincang setelah bawang harum, tumis sampai daging cincang matang.
- Tambahkan daun bawang, lalu tumis sampai layu.
- Masukkan telur, lalu orak-arik.
- Masukkan bumbu seperti lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya.
- Ambil kulit pangsit, mulai dengan 1 kulit pangsit lalu beri isian, kemudian lipat sesuai bentuk lipatan yang di inginkan.
- Olesi ujung lipatan dengan putih telur supaya merekat dan tidak lepas ketika di goreng.
- Panaskan minyak, lalu goreng martabak telur kulit pangsit dengan api sedang sampai berwarna keemasan sesuai keinginan.
- Tiriskan, lalu martabak siap di sajikan.
Martabak Telur Kulit Pangsit Cocok Di Hidangkan Dengan Apa?
Untuk sebagian orang mungkin menikmati camilan seperti resep martabak telur kulit pangsit kurang lengkap tanpa adanya saus atau acar. Pada umumnya olahan ini diperjual belikan di luar para penjual juga memberikan hal tersebut. Kalian juga dapat membuat acar dan saus martabak sendiri di rumah sesuai dengan selera kalian.
Acar Mentimun
Acar biasanya di sajikan untuk beberapa hidangan yang mengandung banyak santan atau makanan berlemak, namun pada dasarnya acar cocok menjadi pendamping bagi sajian apapun karena rasa asam dari acar membuat suatu hidangan menjadi lebih nikmat di santap.
Saus Martabak
Selain acar sangat cocok menjadi pendamping resep martabak telur kulit pangsit, saus martabak juga tidak kalah menarik di sajikan bersama martabak telur kulit pangsit ini. Untuk mengolah saus martabak dapat di katakan mudah, sama halnya dalam pembuatan resep cuko pempek yang enak dan kental. Namun kali ini kita akan membahas tentang beberapa bahan pembuatan saus martabak, beberapa diantaranya adalah.
Manfaat Martabak Telur Kulit Pangsit
Martabak telur kulit pangsit merupakan makanan sederhana dan praktis di mana bisa anda buat di rumah, apalagi kalau sedang tidak ingin keluar rumah.
Makanan ini selain memiliki kelezatan tersendiri, juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan kalian. Bagi kalian yang ingin tahu apa saja manfaat dari martabak telur kulit pangsit, berikut adalah beberapa di antaranya.
- Dapat meningkatkan tenaga
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Membantu mengatur suhu tubuh
- Membantu meningkatkan kesehatan jantung
- Ampuh di jadikan sebagai antioksidan
- Membantu mengatur berat badan
- Mengatasi gangguan pencernaan
- Menjaga kesehatan mata
- Membantu mengatasi radang pada tenggorokan
- Dapat membantu mengubah suasana hati.
Akhir Kata
Itulah beberapa pembahasan mengenai resep martabak telur kulit pangsit gurih dan anti gagal. Resep di atas merupakan resep sehari-hari yang bisa kalian coba lakukan di rumah.
Perlu di perhatikan ketika kalian memasukkan isian kedalam kulit pangsit, ketika kalian akan melipat adonan pastikan olesi dengan putih telur pada setiap ujungnya. Hal ini bertujuan untuk mengantisipasi martabak telur kulit pangsit kalian agar tidak terbuka ketika di goreng. Mungkin itu saja penjelasan dari boundaryrd.com semoga bisa membantu kalian dalam proses pembuatan martabak telur kulit pangsit.