Tahu Goreng Enaknya Dimasak Apa Ya – Tahu merupakan salah satu olahan makanan tradisional berasal dari Negara Tiongkok yang masih sering dikonsumsi. Makanan ini umumnya lebih cocok untuk dijadikan lauk saat makan. Tetapi sebenarnya tahu tidak hanya dijadikan lauk, melainkan bisa juga untuk camilan yang dapat menahan rasa lapar.
Pada dasarnya, bahan baku pembuatan tahu ini sama seperti tempe terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Makanan tersebut sudah sering dimasak menjadi berbagai macam olahan yang rasa enaknya bisa membuat ketagihan untuk mencobanya lagi. Mungkin kamu penasaran dengan tahu goreng enaknya dimasak apa.
Misalnya, tahu goreng bisa dimasak menggunakan cabai dan garam sebagai bumbunya. Memasak tahu menggunakan bahan itu lebih cocok untuk kamu penggemar pedas karena bisa menambahkan cabai sesuai takaran yang diinginkan. Tapi selain itu, tahu goreng enaknya dimasak apa lagi ya? Ada banyak masakan dari makanan tersebut bisa kamu coba di rumah.
Pada umumnya, tahu goreng lebih sering dimasak oleh ibu rumah tangga dengan cara di oseng. Adapun cara membuat nasi liwet di Magicom dapat kamu coba di rumah untuk menemani makan dengan tahu goreng. Tetapi selain di oseng, makanan tersebut dapat dimasak menjadi apa saja ya? Jika kamu penasaran akan hal itu, sebaiknya simak penjelasan resep tahu goreng di bawah ini.
Tahu Goreng Enaknya Dimasak Apa Ya?
Tahu goreng enaknya dimasak apa ya? Meski sudah tersedia berbagai macam olahan di internet, tetapi untuk beberapa orang mungkin masih bingung tahu goreng mau dimasak seperti apa. Kamu bisa mencoba memasak tahu goreng dengan varian crispy.Selain itu, kamu juga bisa mencoba bumbu batok tahu tempe udang dimana rasanya enak serta lezat. Berikut adalah resep tahu goreng crispy.
Tahu Goreng Crispy
Tahu goreng bisa dimasak menjadi apa? Kamu bisa memasak makanan tersebut menjadi olahan tahu goreng crispy. Dimana cara membuatnya cukup sederhana dan praktis. Langkah pertama, siapkan bahannya terlebih dahulu.
- 10 kotak tahu putih.
- 50 gram tepung terigu.
- seperempat atau setengah sdm tepung maizena.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt baking powder.
- 250-300 ml air.
- Minyak untuk menggoreng.
Setelah mengumpulkan semua bahan di atas, selanjutnya bisa memulai membuat tahu goreng crispy. Berikut adalah caranya.
- Potong tahu menjadi 4 bagian.
- Campur bahan celupan tepung maizena, terigu, garam, kaldu, baking powder dan air. Kemudian aduk hingga rata
- Masukkan potongan tahu ke dalam bahan celupan.
- Panaskan minyak goreng terlebih dahulu.
- Setelah minyak goreng sudah panas, lalu goreng tahu dengan api besar.
- Setelah tahu mengembang, tuangkan sisa adonan sebagian. Setelah itu, tunggu hingga tahu mengering dan baru tuangkan kembali.
- Goreng tahu sampai matang. Jika sudah matang, angkat kemudian tiriskan.
Olahan Tahu Goreng Sederhana
Tidak hanya dimasak menjadi tahu goreng crispy, makanan tersebut bisa dibuat olahan lainnya. Ada berbagai macam olahan tahu goreng bisa dimasak dirumah. Misalnya ada tahu goreng walik dan tahu aci goreng. Semua olahan tersebut memiliki rasa enaknya masing-masing. Adapun cara membuat dan bahan harus di siapkan terlebih dahulu.
1. Tahu Goreng Walik
Membuat tahu goreng walik di rumah sangat mudah untuk dilakukan. Olahan ini dimasak menggunakan tepung terigu. Selain itu rasanya juga enak saat disantap. Berikut adalah bahan serta cara membuatnya.
- 500 gr ikan giling.
- 20 tahu goreng, belah menjadi 2 segitiga.
- 4 batang daun bawang, yang diiris secara halus.
- 150 gr terigu.
- 250 gr tepung kanji/tapioka.
- 1 bungkus saset kaldu bubuk.
- 2 sdt garam.
- 150 ml air panas atau secukupnya.
Setelah bahan sudah terkumpul, ada lagi bumbu halus yang harus disiapkan.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt merica butir.
Jika semua bahan serta bumbu halus terkumpul, maka kamu bisa memulai membuatnya adapun cara membuatnya yaitu.
- Campurkan terigu, daun bawang, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Lalu tuangkan air panas sedikit hingga menjadi bubur tepung. Gunakan air sesuai kebutuhan saja.
- Masukkan ikan giling, lalu campur rata.
- Masukkan tepung kanji atau tapioka secara sedikit-sedikit. Kemudian cambur hingga rata menggunakan centong kayu.
- Balik potongan tahu goreng.
- Isi tahu dengan adonan yang sudah disiapkan, kemudian goreng hingga matang.
- Jika sudah matang, tiriskan terlebih dahulu kemudian sajikan.
2. Tahu Aci Goreng
Tahu enaknya dimasak apa ya? Kamu bisa mencoba olahan tahu aci goreng, karena rasa enaknya ada gurihnya juga. Membuat tahu aci goreng dapat kamu praktekkan di rumah. Adapun beberapa bahan dan cara membuatnya berikut ini.
- Siapkan 10 buah tahu putih atau 40 tahu sumedang.
- 200 gram tapioka dan sagu tani.
- 8 dm terigu.
- 200 ml air panas.
- 4 siung bawang putih, haluskan terlebih dahulu.
- 1 batang daun bawang, diiris kecil-kecil.
- 1 batang seledri, ambil daunnya saja.
- Garam secukupnya.
- Lada bubuk.
- Kaldu bubuk.
Setelah semua bahan di atas sudah terkumpul, langkah selanjutnya yaitu cara membuatnya.
- Jika menggunakan tahu putih besar, potong menjadi dua bagian membentuk segitiga. Masing masing irisan dibelah lagi menjadi dua.
- Kerat satu sisi tahu yang akan ditempeli adonan. rendam tahu dengan garam dan air.
- Campur air panas dengan bawang putih halus, lada, garam serta kaldu bubuk.
- Campurkan terigu, tapioka, seledri, air panas serta daun bawang ke dalam wadah, lalu aduk hingga rata.
- Ambil satu potong tahu, beri 1 sdm adonan aci pada bagian yang sudah dikerat kemudian diratakan.
- Sajikan dengan sambal bawang pedas yang dicampur dengan kecap manis serta perasan jeruk limau.
Akhir Kata
Tahu goreng enaknya dimasak apa ya? Pertanyaan ini sudah terjawab dengan adanya resep di atas. Jadi kamu bisa mencoba di rumah menggunakan resep tahu goreng yang sudah dijelaskan. Demikian pembahasan dari boundaryrd.com, semoga dengan adanya resep di atas dapat dijadikan referensi kamu di rumah.